กุ้งทอง แป้งทอดกรอบ 1กก.

฿ 43.00
฿43.00/ชิ้น

ส่วนผสม

แป้งสาลี 39%, แป้งมัน 25%, แป้งข้าวจ้าว 13%, แป้งข้าวโพด 19%, อื่นๆ (เกลือ, ผงฟู) 4%, สารทำให้ขึ้นฟู (INS450i, INS500ii)

มีกลูเตนและอาจมีถั่วเหลือง

ข้อมูลทางโภชนาการ

โภชนาการ
หนึ่งหน่วยบริโภค: 12ก.ร้อยละของปริมาณที่แนะนำต่อวัน*
จำนวนหน่วยบริโภคต่อ 83
พลังงานทั้งหมด40 กิโลแคลอรี่
พลังงานจากไขมัน0 กิโลแคลอรี่
ไขมันทั้งหมด0 ก.0%
ไขมันอิ่มตัว0 ก.0%
โคเลสเตอรอล0 มก.0%
โปรตีนน้อยกว่า 1 ก.
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด9 ก.3%
ใยอาหารน้อยกว่า 1 ก.2%
น้ำตาล0 ก.
โซเดียม115 มก.5%
วิตามินเอ0%
วิตามินบี 10%
วิตามินบี 20%
แคลเซียม0%
เหล็ก0%
*ร้อยละของปริมาณสารอาหารที่แนะนำให้บริโภคต่อวัน สำหรับคนไทยอายุตั้งแต่ 6 ปีขึ้นไป (Thai RDI) โดยคิดจากความต้องการพลังงานวันละ 2000 กิโลแคลอรี่

ร้อยละของปริมาณสารอาหารที่แนะนำให้บริโภคต่อวัน (8400กิโลจูล/2000กิโลแคลอรี)

วิธีการเตรียมและเก็บรักษา

การจัดเตรียมและการใช้งาน

หลากหลายประโยชน์และวิธีการใช้
ชุบไก่ทอด หลากหลายวิธี

วิธีที่ 1
1. หมักไก่ด้วยกระเทียมพริกไทยหรือเครื่องปรุงรสตามต้องการ
2. ผสมแป้งกับน้ำเย็นตามสัดส่วนให้หนาหรือบางตามต้องการ
3. นำไก่ที่หมักแล้วชุบแป้งที่ผสมไว้ ลงทอดในน้ำมันร้อนพอประมาณจนสุกกรอบ

วิธีที่ 2
1. ผสมเครื่องปรุงรสหรือกระเทียมพริกไทยกับแป้ง ผสมน้ำให้ขลุกขลิก
2. นำไก่ลงคลุกในแป้งที่ผสมแล้ว ทอดในน้ำมันจนสุกกรอบ

วิธีที่ 3
คลุกไก่กับแป้งแห้งหนึ่งรอบ แล้วลงคลุกกับแป้งผสมน้ำนำลงทอด

วิธีที่ 4
คลุกไก่กับแป้งผสมน้ำ แล้วนำลงชุบแป้ง
แห้ง ทิ้งไว้สุกครู่จึงนำลงทอดในน้ำมัน

ชุบอาหารทะเล, กุ้ง
ผสมแป้งกับน้ำให้ข้นน้อยกว่าปกติ นำอาหารทะเลลงชุบทอดในน้ำมันร้อนจัดจนสีออกเหลืองทอง ตักขึ้น วางลงบนกระดาษ ซับน้ำมัน

ชุบดอกไม้, ผัก
ผสมแป้งกับน้ำให้ข้นน้อยกว่าปกติ นำผัก ดอกไม้ต่างๆ ลงชุบทอด พอสีเริ่มเหลืองให้นำขึ้น

ผสมทำกล้วยแขก มันทอด เผือกทอด
นำแป้งกุ้งทอง 6 ถ้วย
แป้งข้าวจ้าว 3 ถ้วย
มะพร้าวขูด 3 ถ้วย
งา 3 ถ้วย
เกลือ 3 ช้อนชา
น้ำตาล 6 ถ้วย
กะทิสด 5 ถ้วย
น้ำหรือน้ำปูนใส 4 ถ้วย
ผสมเข้าด้วยกัน แล้วนำกล้วย มัน หรือเผือก ที่เตรียมไว้ลงชุบทอด

วิธีผสมแป้ง
ผสมแป้ง 5 ถ้วยต่อน้ำ 6 ถ้วย (5:6) ปรับแป้งให้หนาหรือบางตามอาหารที่ใช้ชุบทอดหรือตามต้องการ ผสมด้วยน้ำเย็นจัดจะช่วยให้ทอดแล้วพองและกรอบยิ่งขึ้น

น้ำมันที่ใช้
1. ทอดของชิ้นใหญ่ เช่น อกไก่ สะโพกไก่ ควรทำให้สุกก่อนนำมาชุบทอด ทอดไก่ให้ใช้น้ำมันร้อนปานกลาง (150˚C)
2. น้ำมันที่ทอดควรใส่ให้มีปริมาณมากพอ รอให้น้ำมันร้อนโดยการหยดแป้งผสมลง ถ้าแป้งลอยขึ้นเลย ให้เริ่มทอดได้
3. น้ำมันที่ทอดในชุดแรกๆ สีจะออกขาวแต่ในชุดต่อๆไป สีจะออกเข้มสวยขึ้น

สถานที่เก็บรักษา

หากใช้ไม่หมดควรมัดและเก็บไว้ในตู้เย็น

ข้อมูลการใช้สินค้า

ข้อมูลรายละเอียดของตัวสินค้า ไม่ว่าจะเป็น ส่วนผสม ข้อมูลโภชนาการ สารก่อให้เกิดภูมิแพ้ นั้นอาจมีการเปลี่ยนแปลงได้ อันเนื่องมาจากการปรับสูตรในการผลิต ดังนั้นจึงแนะนำให้ท่านผู้บริโภคควรอ่านฉลากสินค้าบนบรรจุภัณฑ์จริงประกอบข้อมูลไปด้วย

หากมีข้อสงสัยหรือต้องการแนะนำข้อมูลเกี่ยวกับสินค้าภายใต้แบรนด์เทสโก้ สามารถติดต่อมายังฝ่ายบริการลูกค้า หรือสำหรับสินค้าแบรนด์อื่นๆ กรุณาติดต่อไปยังผู้ผลิตสินค้าตามที่ระบุบนฉลาก

ทั้งนี้ข้อมูลสินค้ามีการเปลี่ยนแปลงอยู่เสมอ เทสโก้ไม่สามารถรับผิดชอบตอ่ความไม่ถูกต้องของข้อมูลดังกล่าว ซึ่งเป็นไปตามสิทธิทางกฎหมาย

ข้อมูลนี้จัดทำขึ้นเพื่อใช้งานส่วนตัวเท่านั้น และไม่สามารถสำเนาข้อมูลดังกล่าวได้ หากไม่ได้รับการยินยอมจากเทสโก้

สงวนลิขสิทธิ์ 2556 โดย บริษัท เอก-ชัย ดีสทริบิวชั่น ซิสเทม จำกัด

รถเข็นสินค้า

สินค้าที่เพิ่มในรถเข็นจะแสดงที่นี่