แม็คคอร์มิค กริลล์ เมทส์ โทเมโท การ์ลิค & เบซิล มาริเนด ซอสผงสำหรับหมักสเต็ก สูตรผสมมะเขือเทศ 35กรัม

การจัดเตรียมและการใช้งาน

สิ่งที่ต้องเตรียม
1. น้ำมันมะกอก 1/4 ถ้วย
2. น้ำ 1/4 ถ้วย
3. น้ำส้มสายชูหมักจากองุ่น 2 ช้อนโต๊ะ
4. เนื้อไก่/กุ้ง/เนื้อวัว ประมาณ 900 กรัม ต่อ McCormick Grill Mates Tomato, Garlic & Basil Marinade 1 ซอง

1. นำซอสหมักสเต็กของแม็คคอร์มิค ผสมกับส่วนผสมต่างๆที่เตรียมไว้ เก็บส่วนผสมที่ผสมแล้วประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ แยกไว้เพื่อนำไปทาขณะย่าง ส่วนที่เหลือนำไปหมักกับเนื้อสัตว์ที่ต้องการนำมาปรุง
2. นำไปแช่ตู้เย็น หมักไว้ประมาณ 15 นาที หรือนานกว่านั้นเพื่อให้เข้าเนื้อมากยิ่งขึ้น
3. นำไปย่าง หรืออบ จนกระทั่งสุกตามต้องการ ในนำส่วนผสมที่แยกไว้ ทาขณะย่าง

ข้อแนะนำ
เพื่อเพิ่มรสชาติให้หอมอร่อยน่ารับประทานยิ่งขึ้น ให้ใส่มัสตาร์ด 2 ช้อนโต๊ะ แทนน้ำส้มสายชู และใส่น้ำมะนาวเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ จากนั้นทำตามขั้นตอนที่ระบุไว้